بياض الثلج
عدد الرسائل : 72 العمل/الترفيه : طالبة تاريخ التسجيل : 10/11/2008
| موضوع: صينية الدجاج بالخضار السبت نوفمبر 15, 2008 1:49 am | |
|
صينية دجاج بالخضار المقادير
دجاج مقطع حسب الطريقه اللي تحبينها
خضار مقطعه صغيره والمقدار حسب الرغبه
بصل و طمامطم مقطع شرائح دائريه
بهارات مشكله +ذره من بودره زعفران+كمون+
كركم طبعا كلهم بودره
لاتكثري من البهارات عشان متصير حاررررررررررررررره
وشوية زيت وطبعا ملعقة طعام من الملح
الطريقه
1\تخليطين بطاسه صغيره الملح و جميعا البهارات
2\ ثم تبهرين الدجاج بالهارات مخلوطه بزيت والملح
3\ ثم تبهري الخضار
وتحطيهم بصينيه بايركس يفضل انه يكون لها غطاء
ثم نضيف اليها البصل والطماطم
ثم نغطي الطبق بالغطاء الخاص لصينيه البايركس
واذا لم يتوفر نستخدم القصدير
نضعه في الفرن لمدة ساعة الا ثلث ثم نرفع الغطاء
ونتركه في الفرن لمدة ثلث ساعة
يعني الطبخه كلها تستغرق الساعه وهذاء الشكل النهائي | |
|
عاشقة الورد
عدد الرسائل : 52 تاريخ التسجيل : 12/11/2008
| موضوع: رد: صينية الدجاج بالخضار السبت نوفمبر 15, 2008 8:51 am | |
| جوعتينى يابياض الثلج تسلم ايديكى | |
|
Admin
عدد الرسائل : 112 العمر : 32 العمل/الترفيه : طالبة الهواية : المزاج : تاريخ التسجيل : 09/11/2008
| موضوع: رد: صينية الدجاج بالخضار السبت نوفمبر 15, 2008 1:15 pm | |
| أكلة لذيذة ومغذية كمان شكرا ليكى وعلى مجهودك | |
|